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Mit der Brotbackmischung einfach Brot selber backen: Wir zeigen wie Du mit Brotbackmischungen einfach Dein Brot selber backen kannst
Bio-Brotbackmischung: Steinofen-Bauernbrot von Hagen Grote Heute wage ich mich mal an eine Bio-Brotbackmischung. Die aus dem Hause Hagen Grote stammende Mischung ergibt ein rustikales, dunkles Bauernbrot voll von gesunden Ballaststoffen. Die Mischung verspricht eine knusprige Kruste und einen ausgeprägten Geschmack. Sie ist frei von unkontrollierbaren Inhaltsstoffen. Laut Hersteller sind lediglich natürliche Zutaten enthalten. Aus 1 […]
Brotbackmischung: Sonnenlumenkernbrot von Aldi Bei Aldi-Süd erhältlich: Mühlengold Backmischung Sonnenbluemnkernbrot ist super schnell und leicht zubereitet. Ob im Backofen oder im Brotbackautomaten – dieses Brot gelingt mit Sicherheit. Für unschlagbar günstige 0,79 € können aus einer Packung mit 1kg Inhalt zwei Brote (oder ein Großes) geformt werden. Das Sonnenblumenbrot hat im Gegensatz zur Brotbackmischung Vitalbrot […]
Alnatura Sauerteig Extrakt Eine Bio-Brotbackmischung kann man sich auch einfach selber zusammen stellen, wenn man den Weg zum dm-Drogeriemarkt findet. Dort entdeckte ich zwischen den essbaren Produkten das Sauerteig-Extrakt aus dem Hause Alnatura. Da ich eh gerade kein Anstellgut mehr vorrätig habe (zwischen dem Jahreswechsel irgendwie untergegangen), entschloss ich mich die „Fertigmischung“ und damit das […]
Brotbackmischung: Vitalbrot von Aldi Da es auch heute mal wieder schnell gehen musste, widmen wir und der Botbackmischung „Vitalbrot“ von Aldi. Zutaten laut Packungsangabe: Füllgewicht: 1.000g – reicht für zwei Brote Zur Verwendung in Brotbackautomaten und Backofen geeignet. 64% Weizenvollkornmehl 9% Hafergrütze 5% Roggenmehl getrockneter Sauerteig Roggenmehl, natürlich fermentiert Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam Trockenhefe, jodiertes Speisesalz Malzextrakt (Gersten, […]
Brotbackmischung: Kartoffelbrot von Penny Es musste mal wieder schnell gehen und wir haben uns heute die Botbackmischung „Kartoffelbrot mit Hefe“ von Penny vorgenommen. Zutaten laut Packungsangabe: Füllgewicht: 500g Zur Verwendung in Brotbackautomaten und Backofen geeignet. 77% Weizenmehl 11% Roggenmehl 4% Kartoffelflocken getrockneter Sauerteig Roggenmehl, natürlich fermentiert jodiertes Speisesalz Trockenhefe Malzextrakt (Gersten, Roggen) Traubenzucker Säuerungsmittel: Apfelsäure […]