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Dinkel

Rezept Dinkelbrot Vollkorn

Rezept Dinkelbrot Vollkorn

Rezept Dinkelbrot Vollkorn Dinkel als Getreidesorte ist ein wahres Allroundtalent. Er ist das vitamin- und eiweißreichste Getreide und wirkt durch seinen hohen Ballaststoffgehalt zudem sehr sättigend. Darüber hinaus ist Dinkel der Stimmungsaufheller schlechthin, denn das Getreide enthält ein spezifisches Aminosäurengemisch, das die Bildung von glücklichmachenden Gehirnbotenstoffen fördert. Ein Dinkelbrot kann sowohl als Vollkorn- als auch als […]

Rezept Dinkel Leinsamen Brot

Das Dinkel Leinsamen Brot wird ohne Sauerteig und ohne den Zusatz von Hefe gebacken. Es gelingt einfach und ist schnell hergestellt. Aber probiere es selbst! Das wird gebraucht: Rezept Dinkel Leinsamen Brot ½ kg Dinkel – Mehl ½ TL Salz ½ EL Brotgewürz ½ EL Öl ½ TL Natron ½ Liter Buttermilch 100 g Sonnenblumenkerne 30 g Leinsamen Zubereitung Dinkel-Leinsamen Brot: Das Dinkel-Mehl […]